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家族で「タイスキ」

にぎやかなシルバーウィークを楽しんでいます。
今年2回目の連休に子供達が帰省しました。
元気そうで、明るい子供達の笑顔が何よりの嬉しい時間です。

帰ると毎度のことですが、Wiiソフトでの
Wii Sports Resortのゲームをして
家族で多いに盛り上がっています。
中でもバスケットのフリースローは特に人気があります。

ゴルフにフリスビー、アーチェリー、ボウリング
卓球、などそれぞれに楽しんでいます。

パソコンでゲームを楽しんでいる子もいれば
にぎやかな笑い声が夜遅くまで聞こえています。
昨日は外でランチの後にゴルフの打ちっぱなし ゴルフ

和バック 390.jpg
ゴルフ打ちっぱなし

その後はゲームじゃなくて実際のボウリング
私以外は、ストライク、スペアーの連続です。iモード

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〜〜タイ旅行で見つけた、「タイスキ」〜〜

和バック 408.jpg
タイスキ!

タイ旅行は昨年、今年と2回、約1ヶ月間の
長期の旅行を楽しみました。 飛行機
タイではとても人気のある料理です。
日本の水炊きのような、すき焼きのような、不思議な鍋料理です。

鍋にタイの固形スープを入れて出汁をとり

和バック 412.jpg
タイスキの出汁

その中に、豚肉、野菜(白菜、水菜、長ネギ)
*パクチーはお店を探しましたが、見つかりませんでした
さらにサツマ揚げ(練り物数種類)豆腐、ワンタン
うどんなどを入れて煮込みます。

タイスキ専用のタレがあり、そのタレにつけて
食べるとこれがまた絶品です。

和バック 410.jpg
和バック 413.jpg
タイスキのタレ

タレはタイ旅行中に買ってきました。
どうなるのか心配しましたが、タイで食べたレストランビール
タイスキに負けないくらいのおいしさでした。
家族でおいしいタイスキを囲んで
の楽しい時間を過ごせました。

これから我が家の定番メニューに入れたいと思います。
*毎回ブログに訪問、嬉しいメッセージありがとうございます。
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posted by みのり at 11:00 | Comment(10) | TrackBack(0) | 日本での生活


この記事へのコメント
ご家族が帰省されてお賑やかなシルバーウィークをお楽しみですね。

家族が元気で顔を出してくれるのが一番嬉しいプレゼントです。

エスニック料理は殆ど食べた事がありませんが、わいわい鍋を囲むというのも楽しく、美味しさも倍増でしょう。
Posted by アルバ at 2009年09月23日 14:24
こんにちは

家族と楽しい連休を過ごされて、良かったですね
タイスキってとても体が温まりそう
みんなで鍋をつつくのはいいですね
Posted by モア at 2009年09月23日 14:37
アルバさん

訪問書き込みありがとうございます。

鍋を囲んでのタイスキは最高においしかったです。

辛い料理は好き好きですが、タイスキのタレは
最高においしいですよ〜〜♪
Posted by みのり at 2009年09月23日 14:46
モアさん

訪問書き込みありがとうございます。

家族でタイスキはとても話もはずみますし
おいしいかったです。

これからの時期鍋料理は確かに温まり
ますね〜〜♪

次回はお正月に「タイスキ」を食べる予定です。
Posted by みのり at 2009年09月23日 14:57
タイスキ!?
私も大好きです!
特にトムヤムクン!
でも!?
好きなのは家族で私だけなので・・・

エスニック料理は、外食になります・・・(>_<)

やっぱり!?
ボウリングは、本物でないと!
ですね(^^)
迫力が違いますよね!

シルバーウィーク楽しめて!また、次の日の励みになりますよね♪
Posted by METEOR at 2009年09月23日 18:14
METEOR さん

訪問書き込みありがとうございます。

タイ料理〜トムヤンクン
私も大好きです。

旅行中は毎日食べました。

ボーリングはやはり、本物がいいですね!
Posted by みのり at 2009年09月23日 20:17
御家族揃っての楽しい時を過ごせるのは何よりの幸せですよね〜
我が家もwiiは毎回、盛り上がりますよ〜〜

タイスキ、色々な具材が入っていて美味しそう~決めては、このたれなんですね!!!
Posted by プルーン at 2009年09月23日 20:36
プルーンさん

訪問書き込みありがとうございます。

wiiスポーツはとても盛り上がって楽しいです。

タイスキの決め手はやはり”おいしい
タイのタレ”です。

とてもおいしいですよ〜〜♪
Posted by みのり at 2009年09月23日 20:56
お家で定番になる様な「タイスキ」の美味しさなんですね〜。
お鍋料理の季節になりましたね。
私もおでんを作りましたが、大根を切って下茹でしたり準備が結構あり、身体がかなり疲れました。足で踏ん張れないと、こんなに力が入らないとは知りませんでしたよ。
Posted by eiko at 2009年09月23日 21:05
eiko さん

訪問書き込みありがとうございます。

おでんを作られたようですね!
野菜もすべて、お庭の菜園で作られたのですか?

足が不住ですと、火事やお料理も大変そうですね!

おいしいおでんが出来たのでは?

元の元気なeiko さんに戻れるといいですね!

お大事にして下さいね!
Posted by みのり at 2009年09月24日 09:07
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